東京都在住の金工作家、永島義教さんの「ディナーナイフ（いぶし）」のご紹介です。

細部まで丁寧に作り込まれた端正な佇まいと、使い込まれたような味わいが目を惹きます。

こちらのいぶしシリーズは、製作工程で生じる槌目をわずかに残すことで、
アンティークのような風合いを生み出しています。

洋食器はもちろん、和食器に合わせても豊かな表情を見せてくれます。

単体でカッティングナイフとしてお使いいただくも良し。
ボードに載せたチーズや、ケーキを切り分ける際に使っても良い仕事をしてくれます。

もちろん、いぶしシリーズのカトラリーと合わせてテーブルを彩るのも素敵です。

サビや変色の心配が少ないステンレスを用いているため、
手入れもしやすく日常的にご使用いただけます。

＜ご使用上の注意＞
・強い摩擦や経年変化により、いぶし加工が薄くなる場合がございます。
・洗浄の際は柔らかいスポンジで手洗いした後、軽く水気を拭き取ってください。
・研磨剤などは使わないでください。