青木良太 / Assiette Noir 7

青木良太の「Assiette Noir 7」のご紹介です。
フランス語で「ブラックプレート」と名付けられたこちらの1枚。
青木さん独自配合の釉薬による絶妙な黒の色合いと、ザラッとした質感が存在感を放つ1枚。
サイズは7寸(約22cm)で、形もシンプルで洗練されているため、どんな料理にも相性抜群なところはさすがです。
表面は一見するとフラットに見えますが、中心にかけて滑らかな曲線があるため、見た目以上に使い勝手の良いお皿。
使用していくうちに傷ついても、それがまたカッコイイとっておきの1枚。
長く使って、色味や質感の変化を楽しんでください。
フランス語で「ブラックプレート」と名付けられたこちらの1枚。
青木さん独自配合の釉薬による絶妙な黒の色合いと、ザラッとした質感が存在感を放つ1枚。
サイズは7寸(約22cm)で、形もシンプルで洗練されているため、どんな料理にも相性抜群なところはさすがです。
表面は一見するとフラットに見えますが、中心にかけて滑らかな曲線があるため、見た目以上に使い勝手の良いお皿。
使用していくうちに傷ついても、それがまたカッコイイとっておきの1枚。
長く使って、色味や質感の変化を楽しんでください。